المشكلة في زيادة الإنتاج.. منتجي الدواجن: الدواجن بـ 67 جنيهًا وخسائر فادحة للمربين
أكد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، على أن السوق تواجه تحديًا كبيرًا خلال الفترة الحالية نتيجة ارتفاع حجم الإنتاج، مشيرًا إلى أن هذا الارتفاع انعكس على الأسعار بشكل ملحوظ داخل المزارع، ما تسبب في خسائر كبيرة للمربين.
سوق الدواجن يواجه تحديًا كبيرا نتيجة ارتفاع حجم الانتاج
وأضاف، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد موسى في برنامج «على مسؤوليتي» المذاع عبر قناة «صدى البلد»، أن أسعار الدواجن وصلت إلى 67 جنيهًا في المزرعة، وهو ما يمثل مشكلة كبيرة وتحديًا واضحًا.
وأوضح أن أحد أهم أسباب ذلك يتمثل في زيادة الإنتاج المحلي، الذي تجاوز 30% من حجم الإنتاج الذاتي، إلى جانب وجود فائض في إنتاج البيض بنسبة تصل إلى 25% فوق معدلات الاكتفاء الذاتي.
انتظام توافر الأعلاف بالأسواق والمشكلة تكمن في زيادة الانتاج
وأشار إلى انتظام توافر الأعلاف بالأسواق، مؤكدًا أن المشكلة الأساسية تكمن في زيادة الإنتاج مقارنة بحجم الطلب، وهو ما أدى إلى خسائر كبيرة للمربين.
وحذر من استمرار هذا الوضع لما يمثله من خطر على مستقبل الصناعة، مؤكدًا ضرورة تحقيق توازن عادل في أسعار البيض والدواجن.
ولفت إلى أن الاستهلاك اليومي في مصر يصل إلى نحو 40 مليون بيضة يوميًا، بالإضافة إلى نحو 5 ملايين دجاجة يوميًا، مشيرًا إلى أن سعر كيلو الدواجن في المزرعة يتراوح بين 68 و70 جنيهًا.
موسم عيد الأضحى وفر اللحوم الحمراء التي تؤثر على معدلات الطلب
وأضاف أن موسم عيد الأضحى وتوافر اللحوم الحمراء يؤثران على معدلات الطلب، ما يدفع إلى توقع تحركات في الأسعار خلال الفترة المقبلة مع زيادة الاستهلاك.
وأكد أنه لا يجوز النظر فقط إلى انخفاض الأسعار باعتباره مكسبًا، موضحًا أن خسارة المربي تمثل خطرًا كبيرًا على الصناعة، مضيفًا: «لا توجد دولة في العالم يمكنها الاكتفاء ذاتيًا من البيض والدواجن بهذا الشكل، وصناعة الدواجن في مصر تمثل قطاعًا ضخمًا يتجاوز حجمه 200 مليار جنيه ويعمل به نحو 3.5 مليون عامل».
موضوعات ذات صلة
