رئيس القصابين: سوق اللحوم يشهد حالة من الوفرة قبل حلول عيد الأضحى المبارك
قال هيثم عبد الباسط رئيس شعبة القصابين، إن سوق اللحوم يشهد حالة من الوفرة مع اقتراب عيد الأضحى، موضحًا أن جميع الأنواع متاحة سواء البلدية أو المستوردة لتلبية احتياجات المواطنين دون نقص في المعروض.
سوق اللحوم يشهد حالة من الوفرة قبل حلول عيد الأضحى المبارك
وأوضح رئيس شعبة القصابين خلال تصريحات تليفزيونية، أن الشركة القابضة طرحت كميات كبيرة من اللحوم السودانية والجيبوتية داخل المجمعات الاستهلاكية، بأسعار تتراوح ما بين 350 و400 جنيه للكيلو، بهدف توفير بدائل بأسعار مناسبة للمستهلكين.
وأشار هيثم عبد الباسط إلى أن أسعار اللحوم البلدية داخل محال الجزارة تتراوح حاليًا بين 470 و520 جنيهًا للكيلو حسب النوع والجودة، مؤكدًا أن السوق يشهد حركة طبيعية مع اقتراب موسم الأضاحي.
الجزار ليس مسؤلًا عن ارتفاع الأسعار لأنه أيضا يعاني من ارتفاع التكلفة
وشدد رئيس شعبة القصابين على أن الجزار ليس المسؤول عن ارتفاع الأسعار، موضحًا أن أصحاب محال الجزارة أنفسهم يعانون من تراجع القوة الشرائية وارتفاع التكلفة، قائلًا إن هامش الربح لا يتجاوز 7% فقط.
ولفت رئيس شعبة القصابين إلى أن مصر لا تُعد دولة منتجة للحوم بالقدر الكافي؛ نظرًا لغياب المراعي الطبيعية واعتماد قطاع الإنتاج الحيواني على الاستيراد في جزء كبير منه.
70% من الأغلاف يتم استيرادها من الخارج وتتأثر بتقلبات سعر الدولار
وأضاف أن نحو 70% من الأعلاف يتم استيرادها من الخارج، ما يربط أسعار اللحوم مباشرة بتقلبات سعر الدولار والتضخم العالمي.
واختتم هيثم عبد الباسط بالإشارة إلى جهود الدولة للتوسع في زراعة الأعلاف، تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية بزراعة مساحات جديدة على الطرق الصحراوية، بهدف تقليل فاتورة الاستيراد وتعزيز الاكتفاء الذاتي تدريجيًا.
موضوعات ذات صلة
