
إلى محبي الفسيخ والسردين.. ضبط حوالي 3 طن فسيخ فاسد في أسواق القاهرة وحدها

دائما ما تكون المخالفات التي تكتشفها الدولة ممثلة في أجهزتها الرقابية، في أي مجتمع تمثل نسبة من الواقع، فلا يمكن كشف كل الجرائم أو كل المخالفات مهما كانت كفاءة الجهات المسؤولة، وهناك من يقول أن نسبة من 10ـ 20% فقط ما يتم ضبطه.
وقد قامت مديرية الطب البيطري بمحافظة القاهرة، بحملة على الأسواق، ضبطت خلالها 2 طن و812 كجم فسيخ وسردين ورنجة وملوحة وأسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي، فكم طنًا موجودة بالفعل في الأسواق الآن لم يتم ضبطها بعد؟ سؤال موجه لمحبي الفسيخ وأخواته للإجابة عليه.
ضبط 3 أطنان و371 كجم من اللحوم الفاسدة
كما ضبطت 3 أطنان و371.6 كجم مقطعات لحوم، ومفروم، وكفتة وسجق، ولحوم، ودواجن، وكبدة، مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وتم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين، وتحرير 25 محضرًا وإحالة المخالفات للنيابة المختصة لاتخاذ اللازم.
تكيف الحملات التفتيشية على الأسواق
وشدد محافظ القاهرة، على ضرورة استمرار تكثيف الحملات التفتيشية على مدار اليوم حفاظًا على صحة المواطنين.
وطالب محافظ القاهرة، مديرية الطب البيطري بالتنسيق مع مديريتي التموين والصحة لاتخاذ كافة التدابير الوقائية، وتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق.
التركيز على أماكن عرض اللحوم والدواجن
وأمر بالتركيز على أماكن عرض اللحوم، والدواجن المجمدة والطازجة، ومحلات الأسماك الطازجة والمصنعة والمحفوظة بجميع أنواعها، ومنافذ بيع السلع الأساسية للمواطنين.
وضروة التأكد من جودة وصلاحية المنتجات والبضائع المعروضة للاستهلاك، وضبط السلع المخالفة والغير صالحة حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين.